🍝 La cuina de la Mama 🍝

🍝Si conoces la filosofía de Creando Realidades, sabes que me enamora todo aquello que se haga con pasión, con ilusión y con propósito. El concepto se definiría en la expresión: hecho con corazón. Así es La Cuina de la Mama. No sólo es un local íntimo y agradable en el que disfrutar de buenas empanadas argentinas, sino que es la obra de una familia unida por el saber hacer en torno a una mesa y a un buen plato de comida.

🍝Llevo comiendo unos 31 años y puedo certificar que comer y cocinar, son otras de las pasiones de mi vida. La Cuina de la Mama, no me enamoró por sus mantelitos de cuadritos rojos, muy coquetos ellos, ni por esa esquinita del carrer D’en Gignàs, al que saben darle vida, color y aroma como nadie, con su cartel azul y sus banquitos de cajas de fruta. Me enamoró por que me transporta a mi casa en los días de domingo, en los que todos nos reuníamos en torno a la mesa de mi abuela y a la mejor comida que jamás he comido.

🍝Ellos son una familia que han luchado por traer a la vida de los viandantes, de los barceloneses, su saber hacer, su arte, su pasión por un plato rico que llene cuerpo y alma. Un plato ante en que ves pasar tu vida, y los mejores momentos de ella. Esto fue lo que me enamoró, lo que me transmitieron y, por este motivo quiero recomendarte el lugar.

🍝Allí encontrarás empanadillas con rellenos de carne, de quesos y todo lo que se le ocurra a la mamá cocinera y decida crear. Las empanadillas son deliciosas. Como buena gallega de nacimiento, catalana de corazón, de empanadas entiendo. No son nada empalagosas ni repetitivas. La masa es consistente y no se hace pesada. El precio inmejorable: Vino más dos empanadas por menos de 5 euros.

🍝Podrás gozar de una cerveza argentina de importación o un vino, acompañado de tu plato de pasta casera por mucho menos de lo que te imaginas. Se puede degustar pizza o plato de pasta casera como opción única. En la Cuina de la Mama también disponen de distintos tipos de menús que van desde los 7,50 a 10 euros.

🍝Es un lugar estupendo para degustar una buena comida sencilla o una buena cena en petit comité. Un lugar ideal para ir en pareja, en pequeños grupos familiares, o para una reunión de amig@s íntima, ya que es un local muy pequeño pero agradable. Todo muy familiar y muy cercano. Un oasis de deliciosa comida a un paso del centro, del puerto y de toda la marabunta.

🍝Espero que te haya gustado conocer este lugar tan especial y hermoso tan recomendable para comenzar el aperitivo, como para una comida en toda regla. Nos vemos en más aventuras y disfrutando de otros lugares. Te espero, gracias por tu tiempo de corazón. Puedes compartir si te ha sido útil, o comentarme qué te ha parecido el lugar. Encontrarás más ideas de Barcelona aquí.