🍪Hoy he decidido hacer una entrada ligera para abrir boca, y nunca mejor dicho, ya que va de gastronomía. Te quiero llevar de la mano por cuatro locales con encanto en Madrid. Será de manera breve pero justa, cuatro para que tengas distinta opciones, y éstos porque me apasionan. Sea por su ambiente, sus productos, su arquitectura de interiores o su atmósfera me han robado el corazón. Considero que son locales que tener en cuenta para pasar un rato ameno contigo mismo o en compañía. Los locales de hoy son multifunciones, pueden tener asociados más de un local, son estéticamente armónicos y no suelen pasar desapercibidos. ¿Te animas a descubrilos?
⭐Espero que estas ideas te gusten, las disfrutes y, si te animas a ir, mandes un saludito en forma de tweet, o por Facebook si te apetece o te han gustado. Si llevas a cabo alguna puedes mandar fotos y etiquetarme, me harías muy feliz. Por cierto ¿ya nos sigues en las redes sociales? Hazlo para no perderte nuestras curiosidades diarias o las sonrisas que todos mandamos por Twiitter los #creandosonrisas en #miercolesdesonrisas pincha aquí y verás.
Mamá Framboise, locales con encanto en Madrid
🍰El primer lugar delicioso del que te quiero hablar en este artículo es: Mamá Framboise. Es uno de esos deliciosos locales con encanto de Madrid. Te apasionará si eres un amante de la repostería de calidad, de los detalles, de las historias dignas de María Antonieta, de los lugares delicados y tratados con mimo. Simplemente sublime. Me parece un lugar ideal para trabajar o tener charlas en un marco de ensueño. Tomar el té y dejar que pasen las horas. La primera vez que fui, me llevó mi adorable amiga y colega de oficio Carmen.
🍰La pastelería es un concepto he creado por Alejandro Montes. Alejando es un Chef, repostero, galardonado nacional e internacionalmente. Habiendo nacido en Asturias, pasó parte de su vida desarrollando su talento por varios varios de los más prestigiosos obradores del panorama internacional. Hoy en día no ha perdido su humildad, su saber hacer y su gusto por lo bello. Todo esto se manifiesta en el concepto de Mamá Framboise.
🍭Todo este concepto de artesanía pastelera, con productos de primera calidad, es un tesoro para aquellos que amamos el arte de la cocina. La idea emana de una novela, en concreto, explican, de Cinco Cuartos de Naranja de Joanne Harris. En el libro se relatan las aventuras y recuerdos de Framboise. Los dulces de su infancia elaborados mano a mano con su madre Mamá Framboise.
🍪Un despliegue de sensaciones suscitados por un local de encanto: colores, sabores, arquitectura de interiores trabajada con esmero… Te recomiendo tomar su te Matcha latte como bebida, es espectacular y sabéis que he viajado numerosas veces a Japón. No me decanto en los dulces, yo te aconsejo mirar el tentador aparador y dejarte llevar por lo que provoque en tus sentidos.
🍪Finalmente, Mamá Framboise es una cadena de alta reposteria a disposición del día a día, concebida como dulce oasis. Se dedican a la elaboración de tartaletas, pasteles, hojaldres, macarons, bizcochos, galletas, chocolates y bocaditos salados. Su cocina es non-stop desde la apertura al cierre. También se caracterizan por tener su sección de especiales dulces que varían según la época del año. Disponen de locales dispersos por todo Madrid. En lo particular he visitado el de Fernando VI y el del mercado de San Antón. Los locales abren de 9 o 10 de la mañana a 21, dependiendo si es festivo o fin de semana. En el Mercado de San Antón los fines de semana cierran a las 24h.
Ojalá, locales con encanto en Madrid
🍷Ubicado en la calle San Andrés de Madrid, encontramos una esquina sublime y colorista: el restaurante Ojalá. Es de nuevo uno de esos locales con encanto de Madrid que no pasa desapercibido. Un lugar multiespacios y multifunciones que enamoran desde el momento cero. En lo personal, no sé si me gusta más su terraza o su decoración interior. Ésta última cuidada, colmada de colores, farolillos, plantas colgantes a modo de jardín selvático y una iluminación estudiada.
🍲Su terraza exterior, en la plaza, es fantástica. Pasar una mañana de lunes al sol con tus amigos es mucho más que agradable. Ojalá es muy frecuentado los fines de semana tanto para el Brunch como para la jornada vespertina. se trata de uno de esos lugares que te hacen sentir bien.
🍷Está en pleno centro de Madrid. Se compone de toques que marcan la diferencia: sillas de colores, mesitas de madera, detalles hasta en la composición de la vajilla o la puesta en escena del plato. Es uno de los locales con encanto de Madrid ideal para desayunar, brunchear a precios módicos, picotear o tomarse unas cervezas. De ambiente cálido y agradable, es apto para todas las horas del día. Además, al caer la tarde, es posible bajar a sus profundidades para descubrir su playa secreta no tan secreta y tomar el postre o un cóctel.
Café de la luz, locales con encanto en Madrid
🍷Otro de los locales con encanto de Madrid que robó mi corazón fue el Café de la Luz. Es un lugar que particularmente me apasiona. El Café de la Luz te introduce en un mundo mágico de flores, libros, sofás, mesas diversas y variopintas, pizarras y mucha, mucha bohemia.
🍰 La atmósfera es evocadora, la ubicación perfecta, el trato gentil y amable y el local maravilloso para estudiar, trabajar, pasar el rato o tener una buena conversación. Se encuentra en una esquina en la frontera entre Malasaña, Chueca y Gran Vía. Cuando digo que es uno de esos lugares bohemios, de tertulia, perfectos para trabajar me refiero a uno de esos lugares en los que el tiempo se para.
🍰El Café de la Luz es sin duda muy confortable y cómodo, cálido, colmado de opciones para ir a merendar, comer, tomar un frappé de café, tostadas de nutella, cócteles, diversos smoothies incluso un gin tonic. La carta es muy variada y ofrecen también un brunch o mini brunch.
🍰Como ellos dicen es un sitio ideal para enamorarse, conversar, estudiar, disfrutar de exposiciones, desayunar, tomar un mineral, comer deliciosas tartas, tostadas, tamales cubanos, sandwiches batidos de manera económica. Abren de lunes a a jueves de 10 a 2 viernes y sábado de 10 a 2:30 y domingo de 11 a 1.
La Tita Rivera, locales con encanto en Madrid
🍻La Tita Rivera es otro de los locales con encanto en Madrid que quiero mostrarte. Acudí recomendada por mi amiga Silvia del blog gastroviaje, un lugar increíble y delicioso que deberías tener en cuenta. Ella tiene una debilidad por estelocal. Tita, está inspirada en una antigua fábrica de cerveza. Su interiorismo es excelente: Limpio, colorista, alegre, ciudado, lleno de detalles a Galicia. Tita Rivera es, sin duda, la puesta en escena del imperio Hijos de Rivera. Una oda a la tradición gallega reinventada, a sus productos, a sus cervezas y a lo casero y tradicional reactualizado.
🍳Se encuentra en pleno barrio de Chueca. Es muy amplia y cuenta con una preciosa terraza interior. Como digo, ser gallego y entrar en la Tita Rivera es darse de bruces con un montón de tópicos de tu tierra. Es volver a los anuncios de Estrella Galicia de los años 90, aquellos que protagonizaba Maruxa.
🍻En su carta puedes ver que los ingredientes son seleccionados y traídos de Galicia: los huevos, la carne, los vinos, el aceite. Cuentan con toda la carta selecta de bodega estrella Galicia, la cerveza a la que se dedica la empresa desde sus orígenes, así como las nuevas variedades de sidra. Los nombres de los platos son otra oda a los tópicos de Galicia: Raxo de Maruxa o Moxiño, su neomojito en el que el ron se sustituye por licor de hiervas.
🍷La tita Rivera es un lugar para cenar tapear, desayunar o simplemente ir a tomarte algo en su terraza. Afirman ser especialistas en casis, unos bollos preñados rellenos. Además tienen otras especialidades de ensaladas, platos y tapas como los huevos con gulas y trufa. Los brunchs dulces y salados o sus tartas caseras son otro punto a tener en cuenta. La Tita Rivera es perfecta para muchas cosas, pero, para un gallego, es perfecta para respirar el aire de Galicia más cosmopolita en pleno Madrid y brindar por la tradición bien hecha.
La Rollerie, locales con encanto en Madrid
🍰La rollerie se convirtió en otra de mis lugares favoritos. En especial para trabajar o poner en día los asuntos de la jornada desayunando en su barra, observarlo todo bajo sus árboles. ¿Un árbol? Sí, has leído bien. Entrar en La rollerie, es entrar en un nuevo escenario, una vez tus ojos dejan de mirar las tartas, panes y delicatesens de su obrador.
🍰La Rollerie es otro de esos locales con encanto en Madrido. Bueno, no sólo en Madrid, sino que, a día de hoy, dispone de más ubicaciones, manteniendo la calidad de sus productos. Se trata de una serie de preciosos locales ambientados en la Provenza francesa. Está colmado de piezas que parecen un jardín y casitas provenzales. En sus locales más espaciosos, de hecho, disponen de Boulangerie, fuentes, mercado de frutas o Café de la Provenza ficticios.
🍰Los decorados escénicos recrean la Provenza en su interiorismo o, exteriorismo. En algunos casos, este escenario se ubica en patios exteriores. Sus productos artesanos, su amplia selección, estimulan tus sentidos sin agotar el bolsillo. Un lugar cuidado con mimo a precios muy sugerentes y desperdigado por múltiples ubicaciones. Disponen de distintos locales en: La calle Atocha, Carrera de San Jerónimo, La calle Mayor, Valencia Alcalá de Henares y la calle de Guzmán el Bueno.
🍰El lugar mezcla sus panes artesanos y recién hechos con sus flores y mesas de madera. En lo particular, siempre me decanté por la esquina de la calle Atocha, un local muy luminoso y agradable en el que tanto te puedes encontrar a turistas, gente del barrio, gente que trabaja por allí o a los funcionarios del Congreso desayunando.
🍰Su carta de desayunos, sopas, quiches, ensaladas, brunchs, pasteles, hamburguesas, bocados y bocadillos, smoothies o tostas y postres es amplia y muy apetitosa. El trato amable, cordial y alegre. Un lugar inspirador en el que trabajar o charlar que, sin duda vale mucho tener en cuenta.
⭐Hasta aquí unas ideas para conocer algunos locales con encanto de Madrid. Muchas gracias por tu tiempo. Espero que te hayan gustado y que las disfrutes. Recuerda que
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