☕ Pandelino A coruña ☕

🍩Hay locales que llegan para quedarse y robarnos el corazón. Recuerdo el día que probé su cappuccino de soja, momento en el que le declaré mi amor eterno a Pandelino. Un rincón especial en el que siempre tienen lugar los mejores planes y recuerdos. Su carta estacional, su sublime selección de productos Gourmet, su decoración y belleza, hacen que Pandelino no sea un lugar indiferente a las personas. Sería un noviembre de 2011 la fecha en la que cruzaría por vez primera el umbral de Pandelino capitaneada por mi amiga Sandra. Desde entonces, mantengo el amor por el lugar que visito siempre que me dejo caer por Coruña, mi bellísima ciudad de origen ¿ Te vienes?

❤Toma Nota sobre Pandelino❤

☕¿Qué?: Diversos espacios multifunciones. Una exquisita arquitectura de interiores y decoración con techos altos, flores, madera y tonos blancos. Un descanso para los ojos.

☕¿Sus productos y experiencias? Pastelería y panadería home & handmade, los soia capuccinos deliciosos y sus summer style menús. Déjate enamorar por: los platos y menús ofertados en las comidas, los sándwiches, brunchs, huevos benedictinos, sus cajitas take away amorosas y su zona de peques. Encontrarás sus creaciones con estilo y gusto: cestitas realizadas con mucho amor o, organización de eventos para particulares y empresas.

 ☕¿Por qué ir, qué tiene de especial? En Pandelino se dan las buenas charlas con amigos. Es un local de relax para aquellos que se llevan el trabajo en la cartera y quieren realizarlo entre panecillos de semillas y brownies. También es ideal para los más golosos, las sobrinas adictas al chocolate, los desayunos y las meriendas. Que te guste Pandelino es señal de que te gusta lo delicado, el arte, su exquisito menaje, la decoración cuidada aderezada con mermeladas gourmet. Pandelino es: tienda, panadería, zumos, cafés, pero sobretodo, momentos y otras sorpresas llenas de sueños e ilusión.

☕¿Cuándo?: Lunes a jueves: 8:30-23:00, viernes: 8:30- 0:00, sábado:9:30-0:00, domingos:9:30-23:00

☕¿Dónde? Rosalía de Castro N7, 15004, A Coruña.
☕ Teléfono y otros datos: web, fb, social media, +34 981 20 75 84

☕¿Para quién? Solo o en compañía, de paseo, para un stop, en una furtiva parada para leer el periódico. Genial para trabajar o disfrutar, charlar o dirigir tu mundo, para el brunch. Aquí podrás: planear viajes y sueños, comprar productos de calidad 10, merendar y desayunar rico. Te recomiendo Pandelino para un bocado, degustar un zumo natural que no sea el típico o, en la noche decantarte por el cócktel.

☕ Los reencuentros pueden tener lugar en sus espacios diversos, en sinfonía con su gran sentido de la estética y de la composición, además de la calidad del producto. Los brunch y menús son variados, repletos de productos healthy, artesanos y ecológicos. En lo personal, al contrario que muchas personas, prefiero centrar mis visitas para meriendas, desayunos y para pausas.

❤Saber más sobre Pandelino❤

☕Pandelino es un pequeño oasis en una calle colindante a la zona de moda de los últimos años: La Plaza de Lugo, en A Coruña. Se establecía en octubre de 2011, para abrir un nuevo concepto de tienda gourmet y café bakery multifuncional y multiespacios. Por mi parte, descubría Pandelino en una de mis visitas a la ciudad natal, en noviembre del 2011. Por aquel entonces era prácticamente imposible encontrar el archiconocido té Arizona en A Coruña, con lo que aquello de primeras recuerdo que me enamoró.

🍰Su delicioso Cappuccino de soja hizo que desbancase, en aquellos tiempos, a mis cafés favoritos de antaño para desayunar durante mi visita al hogar. Otro punto que me había robado el corazón, era su decoración exquisita, sus productos delicados y realizados con mimo y pasión, los smoothies y el trato.

🍵Ha pasado ya mucho desde entonces. En cinco años, la ciudad ha dado un giro de 180º en lo que respecta a este tipo de locales. Cada vez más locales comenzaron a disponer de producto de calidad y elaboración propia, de zumos y batidos, de brunchs y desayunos. No obstante, la pasión y el fervor de Pandelino en su saber hacer ya se había ganado el corazón de los Coruñeses. A día de hoy Pandelino es el pionero referente en el concepto de restaurante, café delicatessen.

🍰Ni que decir tiene que, como creadora de Creando Realidades, me apasionan los viajes de experiencias y crecimiento, de realización personal y, de cumplir el propósito de la vida de uno con pasión y amor en todo lo que se hace, poniendo el foco en dar amor en el trabajo. No obstante, como amante de la cocina y del buen gusto y trato, Pandelino no ha dejado de ser un referente para mí.

🍦Si bien es cierto que, en lo que a mí respecta, opto por realizar desayunos, meriendas, pausas y cafés en el local, no tanto para las paradas de la comida y cena. Mera opción personal. Siempre salgo enamorada de mi experiencia entre sus hermosas paredes, por ello no podía dejar de recomendar esta Bakery delicatessen si visitas A Coruña y quieres sentirte fenomenal.

☕En Pandelino los detalles son cruciales y marcan la diferencia. Sus excelentes expositores, la zona infantil y el contraste entre mesas redondas para grupos, mesas comunales óptimas para el trabajo y el estudio, e incluso, mesas elevadas en las que la madera tiene el protagonismo.

🍞El blanco y los detalles ligeros se entremezclan con el minimalismo contrastando con la parte inicial, en la que, las flores y las coloridas teteras, tacitas y platos a la venta nos reciben con un toque sutil y alegre. Zona de terraza en alfombra roja, espacios amplios y altos, barra tranquila. Pandelino es ese lugar que siempre está repleto pero nunca deja de estar tranquilo.

🍮Su bollería casera a base de pasteles, panes, biscotes, galletas, madalenas, bollería francesa, American Pastry como cheese cake y carrot cake o brownie, se mezclan con platos de tenedor, con las tostas y los bocadillos Gourmet y con los diversos tipos de brunchs que ofrecen. Brunch en los que encontrarás trigueros, tablas de quesos y en los que imperan salmón y huevo en perfecto maridaje con su surtido de bebidas.

🍯Déjate enamorar por un té inglés o al estilo francés, como si fueses de pronto Maria Antonieta y los dulces y los tonos pasteles de vajilla y Macarons se mezclasen en armonía. Todo ello aderezado por su equipo, que siempre está encantado de ayudarte en la selección de sus fabulosos productos y que consiguen endulzar la experiencia.

🍬Viaja por sus mundos de delicias y talleres, de eventos, de sueños y déjate enamorar. No te pierdas cada detalle imperante en la bakery shop de este rincón que hace 5 años se coló en mi corazón y en el de tantos otros coruñeses o viajeros que llegaron a la ciudad. Es ese rincón que utilizan los estudiantes anglosajones y americanos que vienen de Erasmus o intercambio para tomar su almuerzo. En las mañanas dominicales de invierno se reúnen en torno a sus inmediaciones con júbilo, son fácilmente reconocibles.

🍫Creo que todo ello habla por sí mismo y sólo espera que tú visites el lugar si te dejas caer por A Coruña. Pandelino está preparado esperándote, ¿lo estás tú? Gracias, Gracias, Gracias, Gracias por tu tiempo. Gracias a Pandelino por aterrizar con sus ricos zumitos y cafés en ese rincón encantador y adorable de la Calle Rosalía de Castro. Ese calle que pasaría de ser  para mí la tradicional visita a mi dentista, al delicioso encuentro con mis seres queridos.