⭐Comer cereales está en tendencia, desde hace tiempo. Los locales crunchy especializados en este tipo de desayunos o cenas de los más perezosos ha invadido el mundo. Hace unos meses me dejaba caer por un local similar en un mercado gourmet de Madrid, recomendación de mi querida amiga Silvia de la web Gastroviaje. En esta ocasión quiero hablar de un local con aires rockeros que conjuga esta delicia con el buen hacer y la buena música. Se trata de un lugar que frecuento desde su apertura el día 7 de Marzo, un día antes de mi cumpleaños. Me acerqué a cotillear este coqueto, pequeño y delicioso local en el Born: El Flako – Corn Flakes & CO que acabaría ganando mi corazón, el día que me adentré con amigos a probarlo (gracias Eric por algunas fotos).
⭐Si eres fanático de los cereales de especialidad, las tartas y dulces y la gente adorable El Flako- Corn Flakes & CO. es un local para ti. Cualquier día es un fantástico momento para degustar un buen desayuno o merienda en compañía furtiva de corazoncitos, oreos, gominolas, mini Chips Ahoi, sobrinos, hijos, amigos o un buen libro y tu música. Un lugar en el que no faltan las sonrisas mezcladas con la fruta del smoothie, la atención especializada a cargo de ese equipazo, los colores de las cajas variopintas, las opciones para requerimientos alimenticios diversos, el asesoramiento y el buen humor. ¿te vienes?
Toma Nota sobre el Flako Corn Flakes &CO
☕¿Qué? Un lugar deliciosos y cuki para los amantes de los cereales. Un lugar que es puro amor. Si no eres de cereales tienes que ir a merendar igualmente, sus cafés, licuados, tartitas y el staff capitaneado por Laia te enamorará. En una época en la que el auge por los locales especializados en cereales ha invadido Europa, aparecen los pioneros en Barcelona para robar paladar y corazón y mezclarlos en leches de colores y rock. Desde London a Colonia, desde Madrid a Barcelona. Más de 100 variedades de cereales, menú cambiante y customizable cada semana, distintos tipos de leche animal y vegetal, smoothies y deliciosos pies y cakes. ¿te unes?
☕¿Cuándo? De martes a sábado de 9 a 21, los domingos de 10 a 19.
☕¿Dónde? General Alvarez de Castro 5-7 Barcelona. Barrio de El Born.
☕ Teléfono : +34 931 48 59 03.
☕Redes sociales: El Flako IG: Corn Flakes & Co. Facebook.
☕¿Para quién? Para amantes de lo cuki, lo bonito y los cereales. Disfrútalo sólo o en compañía, de paseo, un stop, una parada para volver a ser niños, desayunar y deleitarse con los toppings más cool, los cereales más frescos y deliciosos. Variedades Fitt, sin gluten, internacionales, nacionales, aptos para intolerantes, veganos… No faltarán los cereales más internacionales: lucky charms, apple jacks, froot lops, rice chex o, cinnamon toast crunch.
Saber más sobre Flako Corn Flakes &CO
⭐De las cenizas del antiguo local Taber café, hoy situado en el Raval (Joaquín Costa), aparecía el maravilloso El Flako – Corn Flakes & CO. Para los que somos amantes del Taber, el listón para El Flako estaba bien alto. No obstante, El Flako supero con creces todas nuestras expectativas y hoy es un must a tener en cuenta en lo que a nuestros gustos y corazoncito se refiere.
⭐En la pequeña callejuela General Álvarez de Castro, a un pasito del gastro mercado de Santa Catarenia del Born, se encuentra este precioso local especializado en cereales. Aunque en marzo acabaron abriendo dos locales especializados en cereales, uno take away en Maremagnum y esta joya en el Born, El Flako ha sido pionero en lo que a este tipo de tiendas se refiere en la ciudad de Barcelona.
⭐Si realmente te gustan los cereales y pasar un buen rato ni te lo pienses, éste es tu lugar con mucha diferencia. Un local coqueto, en madera, vintage, de mesas chiquitas y amplios ventanales acristalados. Barra colorida gracias a las cajas de cereales con hermosos logos. Un centenar de opciones a tu disposición, servidos en boles cukis con tu hermosa jarrita de leche para acompañar.
⭐El local El Flako y los detalles son toda una delicia. Las distintas leches, variedades de cereal y diversos toppins crean un escenario sensorial creativo y customizable. Déjate seducir por los aromas y el paladar. Las variedades fit y aquellas para las personas que tenemos alergias o intolerancias alimentarias están totalmente contempladas. Este hecho es algo que aprecio y agradezco.
⭐No sólo es posible disfrutar de cereales, el carrot cake de El Flako, al parecer es espectacular (opinión de mi amigo Eric). Los croissants Veganos de semillas son esponjosos, tiernos jugosos y muy sabrosos, doy fe. Los mix y combinados de cereales con distintas leches y toppings son una delicia para los sentidos. No sólo para el estómago, sino para la vista y para los amantes de las fotos foodie. Puedes disfrutar de capuccino o incluso de flat white, un punto que valoro mucho en una cafetería. Ponen a tu disposición batidos de oreo o de Nutella, licuados y smoothies o Matcha y matcha latte, otro punto positivo en mi ranking para que un local se convierta en un imprescindible de mi ruta.
⭐Por último pero no menos importante, el encanto y el trato de Laia, artífice de El Flak es mención a parte. Ella y sus chicos son puro amor, siempre pendientes, alegres, sonrientes y dispuestos a mimarte. Si vas sólo por ellos repites, avisado quedas. Los productos, el género, los aderezos de Snickers, M&M´s, Kit kat o mis cereales favoritos de la infancia Lucky charms normal o choco, se entremezclan con su barra de madera en los días lluviosos y los colorean con el agua de frutos rojos y los potes llenos de suculentos manjares. Las vitrinas relumbran más si caben en los días de sol, una opción apetecible para cualquier momento y un gran regalito de cumple para mí. Gracias El Flako, esperamos que sigas siendo un referente de los cereales en nuestras vidas.
⭐Espero que te haya gustado el paseo gastronómico de hoy. Es un lugar que me parece maravilloso y quería compartirlo contigo. Un paseo que nos traslada a los días de buenos desayunos, risas con amigos, o las cenas furtivas delante de la tele. Conocemos el Peli, sofá, manta y helado, pero en mi caso, recuerdo que mis viernes de universitaria eran peli, sofá manta y una caja de cereales de chocolate con coco o, vete tú a saber cuales. Gracias Laia por hacerlo posible, no puedo imaginar un local de esta índole mejor. Espero verte prontito por aquí, puedes seguir curioseando locales por la guía de Barcelona.
