Hoy quiero hablarte de algunos de mis sitios favoritos en Barcelona o locales con encanto para reconectar. Sitios a los que acudo cotidianamente. Los visito una y otra vez. Me parecen encantadores por su atmósfera, sus productos, su equipo y los rincones en los que están inmersos. ¿Te vienes conmigo?
Locales con encanto: Bodega Notariat nº1
El primer lugar que el que quiera hablarte es Notariat nº1. En el Raval se encuentra pintoresco y recogido rincón. Es un rústico y maravilloso espacio en la callejuela peatonal Notarietat. Este lugar acristalado, de dos pisos, comparte espacio con los límites de mi querido café El colectivo. La bodega está colmada de detalles que no te dejarán indiferente: mesas de madera, estanterías, libros, velas, cojines mesitas… Si buscas un espacio de degustación, íntimo, carismático, ecléctico y tranquilo en el que además puedas degustar de cervezas de altísima calidad este es tu lugar.
¿Cómo, qué?
Notarietat nº1 es uno de esos locales con encanto de Barcelona que me fascinan por estar colmado de vida y atmósfera evocadora, notas sensoriales y deleite. El espacio es funcional. Además de su uso gastronómico se caracteriza por ser una mixcelánea de arte y cultura. Está destinado a ser punto de encuentro en el que tengan lugar: conferencias, presentaciones, charlas y,por supuesto, para laya mencionada cata de sus espectaculares cervezas. Es una bodega especializada en vinos, licores, cerveza de importación, refrescos y otros productos artesanos.
El local se conforma mediante dos pisos
Uno nos recibe para llevar a cabo la degustación y el otro se compone de una sala especial para realizar eventos. El lugar se mezcla con la calidez y amabilidad de su equipo. Una excelente idea es dejarte aconsejar por su amplio dominio del producto, su conocimiento y su experiencia en el sector. Si realmente te gusta la cerveza belga y de importación es un lugar muy a tener en cuenta. Una opción recomendable tanto por su ubicación la arquitectura de interiores el mimo y cuidado en las instalaciones como por el género y la simpatía del equipo.
Locales con encanto: Café Babel
Otro de mis imprescindibles de siempre desde hace innumerables años es el café Babel. El café Babel es y siempre será un gran descubrimiento si eres amante de los locales pequeños, cuidados, íntimos, carismáticos e históricos. ¿El el café Babel un lugar histórico? Evidentemente depende del punto por el que se mire.
¿Babel, por qué?
Por un lado su mobiliario está colmado de detalles como arcos de piedra o revestimiento en madera. Otro punto son sus antigüedades, como las lámparas, espejos y percheros integrados en el minúsculo espacio de modo magistral. Un claro ejemplo son los dragones de forja de Barcelona. Pero el punto más interesante radica en su ubicación. Babel es un local con encanto que se encuentra en las murallas de Barcino Romana, en la deliciosa plaza dels traginers, a un paso del antiguo edificio monumental de correos o Correu Vell.
Café Babel da color a una esquina con sus puertas en madera verde y cristal y su carismática terraza. Es un minúsculo bar en proporciones con una personalidad desbordante. En él tienen lugar las mejores charlas de tú a tú, semiclandestinas. Es posible degustar platillos deliciosos, tapitas, hamburguesas licores o cócteles, vinos y cervezas en el Café Babel.
¿Babel, qué y dónde?
El babel es famoso por su intimidad su tranquilidad su preciosa atmósfera colmada de romanticismo, tanto por la ubicación en pleno Barrio Gótico de Barcelona, como por la composición de sus detalles. Una vez más, es un lugar en el que es posible disfrutar de la simpatía de su equipo. En cuanto a las especialidades, no puedo dejar de recomendar sus deliciosas hamburguesas o su tapa de atún picante. Los nachos del Café Babel son también un buen acompañamiento para una cerveza Red Vintage o una 1906.
¿Cuándo?
En lo personal no hay ningún momento para el que Babel no me parezca adecuado. Es un lugar delicioso que un día te encuentras por accidente. Sin duda es uno de mis rincones y oasis favoritos. Esa altamente probable que si no estoy trabajando esté en mi ventana favorita celebrando momentos y conversando entre sus muros. El lugar ideal para celebrar aquellas victorias de tu vida que no son más que permitirte vivirla. Para finalizar, sólo me queda dar el siguiente dato: curiosamente el café Babel tiene muchas cosas exceptuando café.
Locales con encanto: Milk
Otro de los míticos lugares que me fascina desde hace casi 10 años es el Milk. El que fuera pequeño local pionero en el brunch en Barcelona hace ya más de una década, se encuentra ubicado en la calle d’en Gignas. Hace años hubiese sido un lugar pasado por alto fácilmente al caminar. No obstante, hoy en día es una de las mecas del Brunch de la ciudad.
¿Qué encontrarás?
Este local con encanto tiene vida propia. Es ese trocito de color, mimo y cuidado que como pieza de puzle engarza una calle del Gótic muy en tendencia. El Milk enamora por esa decoración cuidada y perfectamente estudiada a base de mesitas lámparas de araña, velas, cojines confeccionados a mano o paredes de papel pintado de Florence Broadhurst.
About Brunch
Sus distintas variedades de brunch son altamente conocidas entre los más adeptos a este singular plato tan tradicional en los países de habla inglesa. La preparación y el ambiente estudiado con precisión, los ingredientes naturales y frescos, inspirados en especialidades irlandesas y adquiridos en lugares próximos como el Mercat de la Boquería.
¿Cuándo ir?
Si bien uno no se debería de perder sus huevos benedictinos con zumo, los cócteles de su happy hour entre las 7 y las 21 y su gran abanico gastronómico, también es un lugar ideal para ir a tomar una cerveza y disfrutar en tranquilidad de un Lugar cuanto menos delicioso
Locales con encanto: Marmalade
Puestos a hablar del Milk no podríamos no hablar de su hermano el Marmalade. el Marmalade es uno de los restaurantes de estos empresarios irlandeses afincados en la ciudad. En su día pioneros del Brunch y del estilo en nuestro casco histórico.
¿Qué y cómo?
Muchos lloraron en su día la pérdida de muebles Navarro. No obstante de este mar de colores en 300 metros de sofás cuadros y un aire muy retro apareció el Marmelade. En su momento, así como hoy en día, llegó para pisar fuerte con un diseño a los Chicago años 50. Elegante y carismático, así es el Marmalede. Está colmado de velas, flores, una impresionante barra de bar que nos recibe, y dos salones simétricos que aportan una forma de U al local. Te impactarán sus sofás de cuero, sus lámparas y su magnífico billar.
Variedades y opciones
Al igual que su hermano el Milk ofrecen un delicioso y espectacular brunch. En carta disponen de otro tipo de platos como hamburguesas deliciosas. Su variedad japonesa, con mayonesa de wasabi y pan de noodles me parece no sólo espectacular sino una opción muy especial a tener en cuenta. Se trata de un local con encanto que cambia con las horas. Satisface nuestras necesidades de ocio y distensión con elegancia, además de crear un ambiente informal en el que dejarse llevar a través del tiempo. Ideal para ir solo o realizar una celebración multitudinaria con la complicidad de la iluminación y la acústica, bajo la protección del cristal y los colores oscuros.
Lugares con encanto: La Fianna
La Fianna es ese lugar oculto, bohemio y sugerente que da muco juego. Se encuentra a unpaso de la Igesia del Mar en el Barrio del Born. La piedra, los arcos, las mesas, su barra de cócteles y sus espacios multifunciones no dejan indiferente. Nace de la idea de Robby Dunne y Bridgit Barbour que crearon y abrieron en 2003 este lugar clandestino y especial.
Un lugar particular
Los tonos rojos se mezclan con el terciopelo, los cojines, la madera y la estudiada iluminación. La Fianna es un lugar muy romántico, de personalidad imponente, muy pensada para dar lugar a las más variopintas situaciones y eventos sin por ello tener que marchar. Es posible ir a disfrutar de sus maravillosos cócteles o acabar cenando con su cocina con especialidades japonesas, mexicanas o autóctonas. En la Fianna tanto puedes tomar una piña colada, comer tacos o dar buena cuenta de un entrecot.
Hasta aquí esta pequeña selección mini de locales con encanto. Espero que te haya sido útil. Además te dejo información extra de utilidad para que sigas Barceloneando conmigo si así lo deseas.
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⭐Una selección de locales que te propongo por barrios. Te facilitan la opción de decidirte por un lugar u otro resumiendo en tipo de comida y ambiente, dirección y horarios. Además tienes la posibilidad de ir a las reseñas de la web, más extensas. Te lo dejo para que lo tengas en cuenta. Si quieres la guía de Barcelona completa te la dejo aquí: por barrios, locales y con mapas en google maps customizables y descargables en tu smartphone. Bon profit.
