Takashi Ochiai: Arte japonés pastelero
🍵En esta ocasión hablamos de una excelente pastelería del Eixample. Su nombre es sello de calidad en lo tocante a gastronomía japonesa en Barcelona: Takashi Ochiai. Escribí esta reseña hace ya muchos años en el libro inicial. Hoy la reedito para la web reafirmándome en mis palabras y pudiendo observarlas bajo el filtro de varios …